こんにちは、スピリッツワークスの山本です。

メーリスでご案内したタリスカーダブルマチュアードの2011年ボトリング。なんで2011年ボトリングが入荷したのかなぁと思ったら、インポーターの倉庫で眠ってたらしい。酒屋あるある

きっと色んな倉庫で眠ってるボトルがあるんだろうなぁと思いを馳せてみる

入荷した時にいつもとラベルが違うなぁと思ったんですが、ある程度ほったらかしてまして。改めてみたら年代違うじゃんと…自分まだまだだなぁと反省です。

そしてアモロソカスクですが、アモロソ自体の作り方が諸説あってちょっと謎です。明日先生に聞いてみます。